兩地青少年交流廣泛深入

　　以傳承中華文化為主要內容的“京臺青少年交流周”始于1999年，至今已有12年的歷史。交流周從“親情、友情、世紀情”到“相約2008”，從“兩岸青年十年大聚首”到“兩岸同心，我們同行”，留下了京臺青少年交流互動的每一個精彩瞬間，記錄了所有參與者從相識到相知，從友情到親情的點點滴滴。從古都巡游、文化之旅、體育競技、校際交流、志愿服務、奧運體驗每個主題鮮明的單元入手，打造成一個臺灣師生認識北京、了解北京、攜手相牽、展望未來的交流窗口。

　　十多年來，“京臺青少年交流周”已累計邀請島內16個縣市、近百所院校以及文化、教育等專業(yè)領域人士來京參訪，8000多位臺灣師生和2萬余名北京師生在交流中留下了自己的足跡。其間還有兩岸學生在交流互動中產(chǎn)生真摯的感情，多年后終成眷屬，成就了一段姻緣佳話。

　　2008年9月，“首屆中華文化快車”在臺灣新竹揭開序幕，這是北京市創(chuàng)立的以弘揚中華傳統(tǒng)國學經(jīng)典和青年時尚文化元素為主題的兩岸青少年交流項目。通過每年一屆“兩岸師生聯(lián)合祭孔大典”活動，重現(xiàn)皇家和民間祭孔禮儀，邀請國學大家現(xiàn)場講解，極大地弘揚了中華文化中的“尊師重教”傳統(tǒng)，使兩岸師生在莊嚴隆重的氣氛中，共同感受中華國學魅力，追溯至圣先師，由此拉近心與心的距離�！爸腥A文化快車”還利用中華傳統(tǒng)節(jié)日和青春時尚元素注入新的交流內涵，獨辟蹊徑開創(chuàng)新的交流模式，讓京臺兩地青少年同吃同住同交流，在歡笑和運動中共同品味濃濃的同胞情誼。

　　通過“京臺青少年交流周”和“中華文化快車”搭建的交流平臺，兩地大中院校和教育機構建立了廣泛聯(lián)系和交流機制，定期互訪座談，增進了彼此的了解和友誼。

　　臺灣飲食和民俗文化走進北京

　　臺灣飲食文化以福建閩南飲食文化為主，結合了中國大陸各地的飲食文化特點，形成了本地區(qū)豐富多彩的特殊風味。臺灣民俗文化是一種基于地理環(huán)境、歷史環(huán)境、宗教環(huán)境和民族環(huán)境的變遷，而形成的多元文化交融的特殊文化氛圍。2011年臺灣名品博覽會首次進京就掀起了一股時尚潮流，13000平方米、約600個展位、300余位臺灣展商展出了近萬項商品，其中以臺灣文化創(chuàng)意產(chǎn)品贏得了京城百姓的口碑。

　　為使臺灣飲食文化和民俗文化在京城生根發(fā)芽，形成規(guī)模性產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，2010年，北京臺灣街和北京前門臺灣文化商務區(qū)相繼開業(yè)。由百大特產(chǎn)館、鄧麗君音樂主題餐廳、五桂樓和寶島夜市等12棟獨立建筑組成的北京石景山臺灣街，設十大主題館區(qū)，一條500米長的中街，一座藝術館，集臺灣美食、娛樂、時尚、文化等消費于一體，聚集了100多家臺灣風情的商場、風味小吃和明星店鋪，舉辦各類具有臺灣民俗情調的主題活動，從臺灣廟會、媽祖出巡、歌仔戲、布袋戲、臺灣相聲、民俗表演到兩岸民間藝術沙龍、兩岸美食文化大賞、臺灣原創(chuàng)星光音樂會一應俱全。

　　北京前門臺灣文化商務區(qū)以阿里山廣場為中心，配有臺灣風情市集、臺灣美食餐飲區(qū)、臺灣映像生活美學館、映像臺北潮場、四合院品牌總部會所、臺灣會館等六個板塊以及臺灣映像藝術中心、鄧麗君音樂生活館、北京文博會臺灣主題館常設展銷區(qū)、臺灣旅游推廣中心等臺灣風情會所，總建筑面積4萬平方米，幾乎涵蓋了全部臺灣飲食和民俗元素。特別是通過一系列富有寶島特色的節(jié)慶活動，將臺灣原汁原味的踩街祈福、鼓陣以及布袋戲等民俗文化呈現(xiàn)在北京市民面前，結合京臺文化資源，打造了一個集臺灣主題旅游、商業(yè)、文化、教育于一體的京臺多元交流平臺。

　　北京臺灣街和北京前門臺灣文化商務區(qū)是臺灣民俗文化的縮影，也是北京市民了解臺灣的一個重要窗口。

　　京味傳統(tǒng)文化走遍寶島各地

　　京味文化是宮廷文化、民俗文化、宗教文化和語言文化的集合體，一街一巷一堂一瓦都蘊藏著深厚的人文積淀和精彩故事。京味文化是中華民族智慧的結晶，是中華傳統(tǒng)文化的重要組織部分。

　　以入島弘揚中華傳統(tǒng)文化，特別是京味文化為主旨的“京味文化之旅”創(chuàng)辦于2001年，迄今已走過了臺灣十多個縣市幾十鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落社區(qū)學校，來自北京的藝術家們通過巡展、演出等多種方式將北京老字號、京腔京韻、手工絕活、曲藝藝術、胡同文化、民俗工藝帶到臺灣各地，與臺灣普通民眾近距離交流互動，風箏、臉譜、面人、剪紙、篆刻、書畫、空竹、燈謎、京劇、茶藝、曲藝、雜技、歌舞等都受到臺灣同胞的熱烈歡迎，無論走到哪里皆能自然地涌動一股“京味文化潮”。同時，現(xiàn)場展出的“魅力北京圖片展”與京味文化交相輝映，把現(xiàn)代北京的城市發(fā)展面貌和科技進步呈現(xiàn)在臺胞面前，仿佛身臨其境，使人產(chǎn)生無限遐想。藝術家們還把精湛技藝帶進了孤兒院和敬老院，看望臺灣弱勢群體，使他們同樣感受到大陸人民的關懷與熱情。

　　京味文化之旅在臺累計展演活動五十余場，約十萬多位臺灣同胞參與其中，不但喚醒臺灣同胞的歷史記憶，也吸引更多臺灣同胞了解北京認識北京，為推動京臺交流錦上添花。

　　同時，全聚德、便宜坊、燕京啤酒等京城老字號餐飲企業(yè)也把京味飲食文化帶入了臺灣市場，為京臺文化交流豐富了內涵。