“小時候老師告訴我，祖國山川秀麗，我心向往之，可卻想不到自己長大后真的會到祖國大陸來創業，而且一來就是20多年。”臺商葉惠德近日在上海接受新華社記者專訪時說。

　　讓很多臺灣人同樣“想不到”的是，再平常不過的水餃、湯圓居然能在大陸做成大買賣，當年在高雄靠包水餃起家的“水餃阿德”一轉眼成了大陸臺商的“大家長”，出任全國臺企聯常務副會長、上海市臺協會長。

　　1987年11月2日，臺灣紅十字組織開始受理民眾赴大陸探親。當時，葉惠德已是高雄有名的出口冷凍食品企業主，被當地人昵稱為“阿德”。大學畢業后，葉惠德沒有從事所學的IT專業，而是與妻子李清燕從手工水餃做起，短短10年就開設了兩家冷凍食品加工廠，并經營大宗出口生意。

　　開放探親打破長達38年的兩岸隔絕狀態，也讓葉惠德對大陸從“神往”變成“前往”。

　　“雖然沒有探親的理由，但我真想去看看。1988年第一次踏足大陸，我轉了幾個彎，從臺北先到香港，再到澳門，再從拱北口岸進入廣東，在廣州參加了廣交會�！比~惠德回憶說。