據“中央社”報道,美國加利福尼亞州奶牛傳出瘋牛病案例后,美國農業(yè)部首席獸醫(yī)官克利福德25日公開表示,這頭病牛絕對沒有出現在提供人類消費的加工過程中,“這起病例不會對食物供應造成危險。”
克利福德當天在美國農業(yè)部制作的網絡短片中表示,農業(yè)部監(jiān)督保障人類以及動物健康的強大聯結防衛(wèi)系統(tǒng)。這些防衛(wèi)系統(tǒng)包括針對性的監(jiān)測措施,通過監(jiān)測計劃,農業(yè)部24日在加州一頭奶牛身上確認了美國第4例瘋牛病。
克利福德表示,感染瘋牛病的奶牛沒有流入市場,并已經銷毀,沒有發(fā)現有牛群集體感染的現象。他強調,“這頭牛絕對沒有出現在提供人類消費的加工過程中!
克利福德指出,這起案例不會對食物供應造成危險,“我們的食物供應仍舊安全。”
克利福德說明,美國農業(yè)部每年檢測約4萬頭牲畜,檢測內容包括牲畜是否出現瘋牛病的征兆、其他的中樞神經系統(tǒng)情況、死因不明現象等。
談到美國民眾對飲用牛奶的憂慮,克利福德向民眾保證,牛奶飲用安全無虞。他說,科學研究顯示,瘋牛病不會通過牛奶傳染,即使是來自患病奶牛的牛奶,也不會傳播瘋牛病。