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美興起家庭種菜熱潮 第一夫人也“迷戀”

時間:2009-04-01 08:39   來源:新華網

  新華網北京3月31日電 對綠色食品的青睞、對食品安全的擔心和經濟衰退下不得不精打細算,所有這一切導致美國人興起了在自家花園里種菜的熱潮,就連美國第一夫人米歇爾·奧巴馬也把白宮的一塊草坪變成了菜地。

  據法新社31日報道,美國全國園藝協會的數據顯示,如今有37%的美國家庭在自家院子里種植西紅柿和黃瓜等各種蔬菜,而一年前只有19%。

  報道說,約80%的美國家庭擁有花園或者庭院,而在社區綠地租用一小塊菜地只要20美元。在首都華盛頓,租用20塊社區綠地的人已排到了兩年以后。還有網站專門提供中介服務,為擁有土地和喜歡種菜的鄰居牽線搭橋。

  對于人們熱衷當“菜農”的原因,全國園藝協會的研究員布魯斯?巴特菲爾德分析說,首先是自家種的蔬菜味道更好,其次是可以節省開銷,第三是能放心食用。

  3月20日,米歇爾帶領一群小學生在白宮南草坪開墾菜地,這是自第二次世界大戰以來,白宮首次開辟菜園。第二次世界大戰期間,時任總統富蘭克林?羅斯福的夫人埃莉諾·羅福斯發起一場“自家種菜運動”,幫助美國民眾渡過難關。

編輯:高斯斯

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