目前我國(guó)103家嬰幼兒奶粉企業(yè)共有近2000個(gè)配方，今后市場(chǎng)上三分之二的奶粉配方都將被淘汰

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在6月8日發(fā)布了被稱為“史上最嚴(yán)”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》，這份從今年10月1日起施行的《辦法》明確了將以藥品管理方式規(guī)范配方奶粉。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此舉雖然能提升行業(yè)規(guī)范、提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的奶粉質(zhì)量，但也擔(dān)心會(huì)給中國(guó)奶粉市場(chǎng)格局帶來(lái)一次“大洗牌”。

　　新政

　　市場(chǎng)上三分之二奶粉配方將被淘汰

　　北京青年報(bào)記者了解到，此次正式發(fā)布的《辦法》最大亮點(diǎn)在于明確了“用藥品管理方式規(guī)范配方奶粉”，嚴(yán)格限定了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)人必須為生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的企業(yè)。而且在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷售的嬰幼兒配方乳粉和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉都應(yīng)當(dāng)取得食藥監(jiān)總局頒發(fā)的注冊(cè)證書(shū)。根據(jù)規(guī)定，只有具備相應(yīng)研發(fā)能力、生產(chǎn)能力和檢驗(yàn)?zāi)芰Γ�符合粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范要求，對(duì)出廠產(chǎn)品實(shí)施逐批檢驗(yàn)的企業(yè)，才能申請(qǐng)產(chǎn)品配方注冊(cè)。

　　此外，正式發(fā)布的《辦法》對(duì)配方奶粉管理限制配方數(shù)量也比意見(jiàn)稿更加嚴(yán)厲——從原來(lái)每個(gè)企業(yè)可生產(chǎn)5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方，縮窄至不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。這直指當(dāng)前嬰幼兒配方乳粉配方過(guò)多、過(guò)濫，甚至配方制定隨意、更換頻繁的問(wèn)題。有行業(yè)人士表示，“嬰幼兒配方乳粉的終極研發(fā)目標(biāo)是接近母乳，從本質(zhì)上說(shuō)每段的嬰幼兒配方乳粉實(shí)際上只有一個(gè)配方。因此此次規(guī)定的三個(gè)配方其實(shí)就是要求企業(yè)按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)按不同年齡段生產(chǎn)三個(gè)段位的奶粉，而不是為了市場(chǎng)銷售進(jìn)行“配方營(yíng)銷”。

　　據(jù)了解，目前很多國(guó)內(nèi)企業(yè)采取“一張配方打天下”的策略，即把一個(gè)基礎(chǔ)配方組成成分及含量略作修改及形成新的配方以新的產(chǎn)品名稱進(jìn)行營(yíng)銷，這往往是為了不同市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、不同銷售渠道等營(yíng)銷策略上的考量，而對(duì)于奶粉本身并沒(méi)有任何好處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有近2000個(gè)配方，個(gè)別企業(yè)甚至有180多個(gè)配方。預(yù)計(jì)在新政實(shí)施后，目前市場(chǎng)上三分之二的奶粉配方都將被淘汰。