濕面條和干面條，哪種需要煮的時(shí)間更長(zhǎng)？分別需要怎樣的火候？

　　如果這道題你答不出，在浙江大學(xué)竺可楨學(xué)院副院長(zhǎng)唐曉武的眼里就太不應(yīng)該了，在他看來(lái)，這實(shí)在是“大媽都會(huì)做”的常識(shí)。但這顯然不是用來(lái)考“大媽”的。

　　前幾天，浙江大學(xué)244名準(zhǔn)新生開始了他們大學(xué)的第一場(chǎng)考試。按理說(shuō)，能考上浙大的同學(xué)，已經(jīng)是高考中脫穎而出的佼佼者，而如果能拿到代表浙大精英教育最高水準(zhǔn)之一的竺可楨學(xué)院選拔“入場(chǎng)券”的，則被一些人稱為“學(xué)霸中的戰(zhàn)斗機(jī)”。

　　在這場(chǎng)“學(xué)霸之間的較量”中，考生們要完成16到17頁(yè)的綜合能力測(cè)試卷、包含7項(xiàng)測(cè)試的體能測(cè)試和分組面試。而考試結(jié)束后，考生們提及最多的題就是那道“濕面條和干面條，哪種需要煮的時(shí)間更長(zhǎng)”。

　　有不少學(xué)生把這道題視為“神題”，“從來(lái)沒煮過(guò)面，看見這道題我就努力回想學(xué)校食堂里阿姨都是怎么煮面的，但好像沒啥區(qū)別。”但唐曉武卻認(rèn)為，日常觀察和科學(xué)判斷兩種辦法都能找到這道題的答案，濕面因?yàn)橐呀?jīng)有較多水分，不用煮太久；而干面需要更多水分進(jìn)入，自然煮的時(shí)間要比濕面久。而這也不是該學(xué)院的考試中第一次出現(xiàn)“考倒學(xué)霸”的“神題”，前年的考卷上那道“番茄炒蛋怎么做”，就曾備受爭(zhēng)議。

　　這些生活中的常識(shí)，的確是我們的學(xué)校教育所欠缺的，由此導(dǎo)致了不少孩子自理生活能力較差，一些孩子雖然擅長(zhǎng)考試，卻不具備在社會(huì)上獨(dú)立生存的能力，更別說(shuō)綜合競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。

　　但是，在最高學(xué)府精英人才的選拔中，將這樣的試題設(shè)置為選拔標(biāo)準(zhǔn)，又是否合適呢？古往今來(lái)，多少杰出人才雖然“術(shù)業(yè)有專攻”，卻在其他方面并不完滿。畢竟，高等教育培養(yǎng)的是國(guó)家高級(jí)人才，而不是日常生活的多面手。綜合能力的培養(yǎng)固然應(yīng)該是人才培養(yǎng)追求的目標(biāo)，卻不應(yīng)當(dāng)是選拔人才的門檻。如若因?yàn)椤安粫?huì)煮面”就錯(cuò)失一位專業(yè)人才，于個(gè)人、于國(guó)家來(lái)說(shuō)，未免得不償失。（劉 陽(yáng)）