圖自TVBS新聞網(wǎng)

　　中新網(wǎng)11月24日電 據(jù)臺(tái)灣TVBS新聞網(wǎng)報(bào)道，從日本紅到臺(tái)灣來(lái)的西紅柿飯沖上臺(tái)灣食譜平臺(tái)人氣料理前三名，一天就有數(shù)十萬(wàn)人點(diǎn)閱學(xué)著做，很多網(wǎng)友還加入海鮮或牛肉、咖哩，大玩創(chuàng)意改良版，食譜平臺(tái)創(chuàng)辦人觀察，只要料理簡(jiǎn)單、有創(chuàng)意，就很有機(jī)會(huì)成為人氣王，西紅柿飯火紅甚至也帶動(dòng)電飯鍋2成的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

　　新鮮西紅柿表面輕輕劃刀，不能太用力切成塊，生米加水淋點(diǎn)橄欖油，胡椒粉簡(jiǎn)單調(diào)味再放進(jìn)蕃茄，這是從日本紅到臺(tái)灣的西紅柿飯，還可以隨個(gè)人口味，加點(diǎn)培根火腿增香味，按下開(kāi)關(guān)等生米變熟飯。

　　拿湯匙把蒸熟蕃茄慢慢拌入白飯內(nèi)，茄汁暈染美味關(guān)鍵，這道超級(jí)懶人電飯鍋料理，西紅柿燉飯?jiān)诩揖湍茌p松DIY，號(hào)稱(chēng)零失誤。

　　食譜平臺(tái)每天有上百道新料理，將人氣旺的分享到臉書(shū)粉絲團(tuán)，每個(gè)月有1000萬(wàn)瀏覽人次，超過(guò)55000道料理。有網(wǎng)友在蕃茄飯里加牛肉和日式醬油，變身日式和風(fēng)款，或加鮮蝦海鮮走地中海風(fēng)，也可以放芝士片滑順綿密，改良版大玩創(chuàng)意。

　　據(jù)悉，蕃茄飯讓電飯鍋也跟著翻紅，百貨周年慶電飯鍋熱銷(xiāo)2000個(gè)，蕃茄飯人氣熱潮持續(xù)紅得發(fā)燙。