中國臺灣網5月5日宣城訊 “五一”期間，作為“三月三·敬亭山民俗文化旅游月”壓軸活動的臺灣美食節在宣城市新港國際城拉開序幕。美食節期間，新港燒烤場、魏清海太陽餅博物館也同時開業。
5月1日上午，在美食節現場，一種叫“大腸包小腸”的臺灣美食人氣最旺，很多小朋友都匯聚在這里，一根大腸包著一根小香腸，然后直接咬在嘴里，嘴角邊都會流出香滴滴的油。據攤位老板介紹，臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。“這是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。”老板笑著說。
“這次新港國際城舉辦的臺灣美食節跟以往有很大不同，為臺灣正宗原汁原味的美食。”此次美食節參展商都是在臺灣有名的夜市攤主，經臺灣美食協會組織，先后到上海、南京、合肥等一線城市組織舉辦過美食節巡展活動。
為了保證美食節的原汁原味，本次臺灣美食節所有食材不僅都是從臺灣直接空運而來，最大限度保證食材的正宗，而且烹飪器材也都是從臺灣當地直接運送過來，并且烹飪不假人手，每個環節都是由臺灣師傅親手制作。如臺灣最著名的小吃蚵仔煎、雞腿飯、大腸小腸、冰玉涼粉、五彩冰沙、麻糬、月亮蝦餅、手制芋丸、秘制牛肉面以及臺灣水果展等。（中國臺灣網、安徽省臺辦聯合報道）
[責任編輯：馬一娜]
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