中國臺灣網8月15日營口消息 每當夜幕降臨，大街小巷的小吃攤熱鬧非凡。臺灣無骨雞柳入駐遼寧營口遼河老街，得到營口市民的喜愛。
臺灣無骨雞柳是一種采用鮮雞胸肉為原料，經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時采用170℃的油溫油炸2－3分鐘即可。由于其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，設備投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10%－40%等優點。 (中國臺灣網營口市臺辦通訊員 張愛民)
[責任編輯：李瑞艷]
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