你好臺(tái)灣網(wǎng)7月22日威海消息 (通訊員 魏好勇 李夢(mèng) 彭輝)“鮑汁展銷會(huì)特價(jià)50元一包,來嘗一嘗。”在2012中國(guó)威海榮成海峽兩岸海洋食品展銷會(huì)上,臺(tái)灣阿一鮑魚展銷人員將倒入一次性紙杯的鮑汁遞給顧客。全球阿一鮑魚股份有限公司董事長(zhǎng)王榮德對(duì)前來洽談的榮成企業(yè)家說,榮成的鮑魚產(chǎn)量很大,他們計(jì)劃在此做鮑魚精深加工項(xiàng)目,提高榮成鮑魚的附加值。
臺(tái)灣阿一鮑魚展銷人員
本次海洋食品展銷會(huì)上,除“阿一鮑魚”帶著鮑汁、即食鮑魚等產(chǎn)品參展外,內(nèi)陸企業(yè)的海參、鮑魚、海帶等加工制品及海洋科技提取產(chǎn)品琳瑯滿目,花樣繁多,囊括了休閑食品、海珍品、冷凍調(diào)理食品、生物制品4大系列2200多個(gè)品種的海洋食品。
山東省海產(chǎn)品資源豐富,僅榮成水產(chǎn)品產(chǎn)量和漁業(yè)總收入就連續(xù)30年位居全國(guó)縣級(jí)城市之首,其中海帶、海參、鮑魚產(chǎn)量分別約占全國(guó)的44%、20%和12%左右,形成了600多家企業(yè)、年銷售收入800多億元的海洋生物食品產(chǎn)業(yè)集群。然而,記者也注意到,與阿一鮑魚的高附加值相比,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不少本地海洋食品依然停留在干制、冷凍及生鮮技術(shù)處理上,種類多為海苔、干海參、蝦仁等,產(chǎn)品層次差異立現(xiàn)。
臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)林瑞民表示,臺(tái)灣海洋科技和捕撈技術(shù)世界領(lǐng)先,山東海洋資源豐富,對(duì)日韓等國(guó)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,臺(tái)灣企業(yè)在榮成設(shè)廠進(jìn)行海洋食品加工制造和出口是一個(gè)很好的方向。此次展銷會(huì)將實(shí)現(xiàn)臺(tái)灣的海洋食品技術(shù)優(yōu)勢(shì)與榮成的水產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)的高度互補(bǔ),加快推進(jìn)榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。(你好臺(tái)灣網(wǎng)和威海市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）
