8月4日，在“中國芒果之鄉(xiāng)”廣西百色市田東縣舉行的“芒果產業(yè)論壇”上，多名臺灣人士攜水果升值“生意經”與大陸各地的農業(yè)界人士共享。
中華兩岸科技交流促進會是陸臺兩岸以技術合作為宗旨的非營利組織，該組織常務理事長陳秋初告訴中新社記者，大陸專家熱帶水果的專業(yè)技術比臺灣強，但多單點突破，橫相結合很弱，技術精深卻無法轉化為價值。但臺灣產業(yè)結構完善，應用能力強、商品化是其優(yōu)勢，可助大陸將科研轉化為市場價值，兩岸有“絕對互補”。
陳秋初和臺灣名品館副執(zhí)行長、臺灣國際物流暨供應鏈協(xié)會活動小組召集人林孟鴻均強調水果品質認證標準對水果品牌經營、水果升值十分重要。
陳秋初說，一個水果不值幾個錢，但依靠技術將水果中的酸度、甜度、農藥殘留等數(shù)據(jù)標注出來，同時保證水果大小相同、顏色漂亮、鮮度足夠，就能使其升值多倍。“人家以后花錢就是要跟買這些數(shù)據(jù)，所以跟以前吃的概念不一樣。”
陳秋初表示，如今分析水果甜度、酸度等的機器多從國外進口，費用高。大陸一直致力于研究其他國家不愿出售的該類機器關鍵元件，大陸若做出關鍵元件，臺灣能幫助大陸將科研轉化為市場價值。
林孟鴻亦分享了臺灣芒果品牌行銷的策略，除強調水果品質認證標準重要性外，她還介紹了外觀包裝精美與感動行銷、體驗行銷等策略對水果品牌經營的重要性。
實際上，以廣西為例，“中國芒果之鄉(xiāng)”廣西田東很久以前已與臺灣在水果業(yè)領域展開合作。1999年臺商曹忠先生已在田東投資數(shù)千萬元人民幣承包果園，還另有臺灣商人創(chuàng)辦的南寧萬桂農業(yè)綜合開發(fā)有限公司“合樂500畝芒果場”等。企業(yè)依托當?shù)刈匀毁Y源發(fā)展，同時也為當?shù)匾M國內外芒果優(yōu)新品種和芒果標準生產技術，合作共贏。
在此次芒果產業(yè)論壇上，兩岸專家、學者、果農等農業(yè)界相關人士逾百名齊聚，亦是各抒己見為兩岸水果業(yè)合作發(fā)展獻言。
隨著ECFA的簽署實施，兩岸多個領域的合作正逐步推進，水果業(yè)等農業(yè)領域合作亦是。據(jù)悉，大陸現(xiàn)有9個“兩岸農業(yè)合作試驗區(qū)”及29個“臺灣農民創(chuàng)業(yè)園”。以廣西與臺灣合作為例，近年來廣西農業(yè)與臺灣有關方面就產品加工、農機技術、農機貿易物流以及農機示范園區(qū)等領域簽訂多項合作備忘錄。目前廣西農業(yè)利用臺資項目達250多個，投資總額超過5億美元。臺灣農業(yè)現(xiàn)代化水平高，橫向和縱向產業(yè)鏈高度發(fā)達，農業(yè)生產組織和經營管理方式先進，值得學習和借鑒。而廣西資源豐富，面向東盟，區(qū)位優(yōu)勢明顯。
論壇上，臺灣農特產品整合行銷推廣協(xié)會聯(lián)合委員會執(zhí)行長、兩岸冷鏈技術與服務聯(lián)盟產業(yè)推動組常務理事吳天誠也認為，兩岸合作可以善用臺灣經驗和中國市場，積累技術與創(chuàng)新能量，行銷世界。(王雪)
