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寶島美食到京城 臺灣味飄香前門

時間:2011-08-19 09:00   來源:人民網-臺灣頻道

  臺灣小吃街地圖。(攝影:鄧志慧)

  人民網北京8月18日電 (記者 鄧志慧)提起臺灣美食,大陸民眾知道的似乎大都是電影、電視里的訊息。就像N年前的一部偶像劇《轉角遇到愛》,讓蚵仔煎這個臺灣名小吃迅速紅遍大陸。而除了蚵仔煎、珍珠奶茶、三杯雞這些眾所周知的,還沒機會親臨臺灣品嘗當地小吃的你,對臺灣的美食又了解幾分呢?

  蚵仔煎、蚵仔面線、臭豆腐、炒米粉、大腸蚵仔面線、棺材板、臺南擔仔面、肉圓、鹵肉飯、雞肉飯……皆是臺灣風味獨特的小吃名食。在北京前門大街的大江胡同有一條臺灣街,在這里匯聚了臺灣各地的知名小吃,可以近距離地接觸到臺灣美食的原生態味道。

  走進前門的臺灣小吃街,大廳的天花板上全是懸掛的孔明燈,讓人想起了臺灣人喜歡在元宵節放飛孔明燈的習俗。在每個路口拐角處,都會有一些臺灣的名街老巷的路牌,從基隆廟口到六合夜市,營造出讓人身處臺灣的感覺。這條街充分利用了區域的地下空間,將臺灣老街的風貌植入其中,利用特色的裝修盡顯臺灣老街風貌,使人們在頗具神韻的臺灣老街中品味臺灣的美味。

  根據臺灣地名,這條小吃街分為臺中路、宜蘭路、高雄大道、天燈廣場等,這條街不大,卻匯聚了臺灣許多名品。南來北往的人們可以一邊欣賞著“我只在乎你”等兩岸知名的閩南語歌曲,一邊品嘗著原汁原味的臺灣風味。

編輯:白皛

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