黃益豐向記者介紹：采用新技術(shù)栽培的蓮霧，可降低成本（攝影：邵磌）
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)5月23日海口消息 蓮霧是臺(tái)灣最有名的水果之一。但是亞洲乃至世界上最大的蓮霧生產(chǎn)基地卻不在臺(tái)灣，而在祖國(guó)大陸的海南省海口市瓊山區(qū)的云龍鎮(zhèn)。近日，記者走訪了位于該鎮(zhèn)的“金德豐”農(nóng)場(chǎng)，這是一個(gè)由臺(tái)商黃益豐精心經(jīng)營(yíng)的，一年四季都能開花結(jié)果的傳奇蓮霧世界。
大陸大規(guī)模種植蓮霧的第一家
黃益豐原來(lái)在臺(tái)灣從事農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易工作，因1997年遇到行銷瓶頸，便計(jì)劃轉(zhuǎn)換發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)一年的考察，他決定在海南文昌試種蜜棗，然后引進(jìn)臺(tái)灣“黑金剛”蓮霧。
2000年4月，試驗(yàn)階段中的第一批蓮霧結(jié)果。黃益豐發(fā)現(xiàn)，在海南種植的蓮霧跟臺(tái)灣種植的相比，口感非常接近。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓他很驚喜，決定在海南大規(guī)模種植蓮霧。
當(dāng)時(shí)在海南甚至在大陸的蓮霧市場(chǎng)基本為零，還沒有人大規(guī)模種植和買賣蓮霧。為了開拓這片市場(chǎng)“荒地”，黃益豐開始找合伙人，進(jìn)行大規(guī)模的種植。黃益豐指著眼前這塊位于海口市瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)的種植區(qū)說(shuō)，這是2001開始投資建立的，是大陸第一家大規(guī)模種植和銷售蓮霧的區(qū)域。
企業(yè)規(guī)模成倍增長(zhǎng)
數(shù)年過(guò)去了，“金德豐”的農(nóng)場(chǎng)面積成倍增長(zhǎng)，注冊(cè)資金、企業(yè)人數(shù)、生產(chǎn)產(chǎn)量翻番增加。黃益豐說(shuō)起企業(yè)這幾年的發(fā)展變化，用了很詳盡的幾組數(shù)據(jù)進(jìn)行描述：創(chuàng)業(yè)初期，企業(yè)注冊(cè)資金近1000萬(wàn)，5年后，注冊(cè)資金已是2000萬(wàn)；1999年企業(yè)人員10多人，現(xiàn)在已是200人左右；2004年量產(chǎn)蓮霧毛重40萬(wàn)斤，2006年量產(chǎn)蓮霧已有200萬(wàn)斤；目前“金德豐”的農(nóng)場(chǎng)面積占海南省成功種植蓮霧面積的一半！
在滔滔不絕地列舉這些數(shù)字時(shí)，黃益豐如數(shù)家珍。透過(guò)這些數(shù)字，我們清晰地看見一個(gè)企業(yè)在逐漸的由小變大，由弱變強(qiáng)，直至成為市場(chǎng)上的巨人。
保證質(zhì)量看好未來(lái)
作為蓮霧市場(chǎng)上的老大，“金德豐”老總黃益豐并不自滿，雖然已鮮無(wú)對(duì)手，但他想得最多的是怎么樣進(jìn)一步做大做強(qiáng)。他認(rèn)為一個(gè)企業(yè)要長(zhǎng)期屹立市場(chǎng)，首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量。銷售商對(duì)他的“金德豐”產(chǎn)品都有信心，因?yàn)椤敖鸬仑S”對(duì)產(chǎn)品的篩選非常嚴(yán)格，次品率很低；加之“金德豐”的產(chǎn)品一年四季都能買到，不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的原因而缺貨，在暢銷同時(shí)也保證了產(chǎn)品的“長(zhǎng)銷”。
黃益豐認(rèn)為，長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)的另一個(gè)關(guān)鍵是對(duì)市場(chǎng)要有前瞻性和信心。蓮霧所含的水分比較高，是清熱解暑的佳品，消費(fèi)者都很認(rèn)可。在臺(tái)灣，蓮霧種植面積有1萬(wàn)公頃，產(chǎn)量很高，市場(chǎng)已處于飽和的狀態(tài)。而在大陸擁有廣闊的市場(chǎng)，“金德豐”種植的蓮霧目前供不應(yīng)求，黃益豐很有信心把大陸的市場(chǎng)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。
黃益豐說(shuō)，成功也離不開地方政府的大力支持。有什么困難我們第一個(gè)想到的就是找當(dāng)?shù)嘏_(tái)辦解決，通過(guò)臺(tái)辦的幫助和介紹，我們都得到了相應(yīng)的方便和照顧，包括土地的取得和產(chǎn)品的推廣等，解決了我們投資的后顧之憂。2003年我們實(shí)現(xiàn)第一次量產(chǎn)后，當(dāng)時(shí)基本上沒幾個(gè)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)蓮霧這種水果，多虧了海南省臺(tái)辦的大力宣傳和推廣。
精致農(nóng)業(yè)是未來(lái)發(fā)展方向
黃益豐在海南打拼多年，他結(jié)合實(shí)踐認(rèn)為，大陸臺(tái)農(nóng)的發(fā)展方向是精致農(nóng)業(yè)。他說(shuō)，拿引進(jìn)臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品的臺(tái)商舉例，大部分都是靠賣果苗撈到第一桶金，這樣效益來(lái)得快，但優(yōu)勢(shì)很難持久。當(dāng)?shù)谝慌_(tái)商想轉(zhuǎn)而生產(chǎn)果品時(shí)，種植規(guī)模又不夠了。黃益豐認(rèn)為，與其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)品相比，蓮霧無(wú)論是在果苗種植還是在果品生產(chǎn)上，對(duì)管理和技術(shù)的要求都比較高，容易占領(lǐng)市場(chǎng)并較長(zhǎng)時(shí)間保持優(yōu)勢(shì)。
他進(jìn)一步解釋說(shuō)，在土地資源越來(lái)越吃緊的情況下，只有走精致農(nóng)業(yè)之路，企業(yè)才能在市場(chǎng)上占有一席之地。現(xiàn)在很多企業(yè)，貪大求全，都沒有自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，無(wú)法到激烈的市場(chǎng)與其它品牌去抗衡。因此，在海南的農(nóng)商，從現(xiàn)在起應(yīng)該走精致農(nóng)業(yè)之路，發(fā)展綠色產(chǎn)品。
靠天吃飯不如靠自己
黃益豐說(shuō)，農(nóng)業(yè)是一個(gè)靠天吃飯的行業(yè)，該領(lǐng)域的企業(yè)面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)就是自然災(zāi)害。2005年，海南遭遇到了17級(jí)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)，“金德豐”有一半的果樹都沒結(jié)果。2008年年初大陸南方遭受特大雪災(zāi)，也影響到了海南，“金德豐”又損失了100萬(wàn)斤蓮霧，將近年產(chǎn)量的一半，企業(yè)銷售中斷40多天。
做農(nóng)業(yè)就真的只能在自然災(zāi)害面前“坐而待斃”嗎？黃益豐給了堅(jiān)決的態(tài)度：靠天吃飯不如靠自己！為了預(yù)防天災(zāi)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，“金德豐”決定對(duì)果樹分期采收，運(yùn)用修剪技術(shù)、遮光設(shè)備，間隔5天——10天進(jìn)行分區(qū)種植。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)期，現(xiàn)在各個(gè)區(qū)的果樹成熟期相差了10天左右，即使有天災(zāi)也不會(huì)一次性全部被吹垮或凍垮，也分?jǐn)偭耸袌?chǎng)銷售的風(fēng)險(xiǎn)，這樣就最大限度地規(guī)避了天災(zāi)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
有信心將企業(yè)建成亞洲最大蓮霧基地
“金德豐”已經(jīng)占領(lǐng)了80%的蓮霧產(chǎn)銷市場(chǎng)，成為業(yè)內(nèi)翹楚，但黃益豐并沒有因此停下腳步。
今年年初，在海南省臺(tái)辦的協(xié)調(diào)幫助下，“金德豐”與海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校合作，實(shí)行學(xué)院培養(yǎng)，黃益豐說(shuō)，“現(xiàn)在來(lái)的第一批學(xué)生中有很多可栽培的人才，省了我們?nèi)ナ袌?chǎng)上發(fā)掘人才的時(shí)間了。”
“金德豐”還計(jì)劃在管理上多下功夫。拓展專業(yè)的深加工技術(shù)，并計(jì)劃找專業(yè)的公司代理衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)，比如果脯、果汁之類。黃益豐說(shuō)：我有信心在海南建成亞洲最大的蓮霧基地，我們要讓祖國(guó)大陸各個(gè)地方都能買到“金德豐”的產(chǎn)品。（邵 磌）
個(gè)人及企業(yè)簡(jiǎn)介：
黃益豐，男，45歲，系臺(tái)灣省屏東人。2001年12月，與臺(tái)灣朋友合資建立了海南省金德豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。身兼公司總經(jīng)理和法定代表人的黃益豐同時(shí)也是海南文昌禾豐公司的創(chuàng)辦人。目前，金德豐公司種植蓮霧1340畝，共34000多株樹，年產(chǎn)量2000噸。種植的蓮霧品種有引自臺(tái)灣的“黑金剛”和“黑珍珠”，為目前大陸最大的臺(tái)灣蓮霧生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量約占大陸生產(chǎn)量的80%。是首家運(yùn)用全年午休產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，首創(chuàng)蓮霧果保險(xiǎn)包裝技術(shù)，并引進(jìn)臺(tái)灣水果分級(jí)機(jī)技術(shù)，實(shí)行蓮霧流水分級(jí)包裝。黃益豐也被譽(yù)為“蓮霧大王”。
好大一片“搖錢樹”（攝影：邵磌）
黃益豐向記者展示蓮霧果品（攝影：邵磌）
工人們?cè)诠ぷ鏖g內(nèi)加緊包裝產(chǎn)品（攝影：邵磌）
對(duì)于蓮霧的生長(zhǎng)狀況，黃益豐向來(lái)都要仔細(xì)檢查（攝影：邵磌）
