中國臺灣網(wǎng)11月14日訊(記者 劉琳)青春逢茶韻,山水聚知音。11月16日,“親,來品茶”兩岸青年武夷山打卡季暨“武夷之友”青年話“三茶”活動將在武夷山正式啟動。屆時,近80位來自兩岸的青年茶人將共赴武夷山水之約,共品武夷巖骨茗香,以山水為箋、茶韻為墨,共繪兩岸青年武夷茶文化交流新圖景。
11月16日,“親,來品茶”兩岸青年武夷山打卡季暨“武夷之友”青年話“三茶”活動將在武夷山正式啟動。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
一座武夷山,半部茶葉史。作為“萬里茶道”起點(diǎn)、烏龍茶和紅茶兩大茶品類發(fā)源地,武夷山的茶文化源遠(yuǎn)流長。依托九曲溪畔、丹霞巖壁獨(dú)特的小氣候,獨(dú)具巖骨花香之巖韻的武夷巖茶應(yīng)運(yùn)而生,兼具松煙香與桂圓湯味的世界紅茶鼻祖正山小種獨(dú)樹一幟。采摘、曬青、搖青、炒青、茶揉、炭焙……18道復(fù)雜工序令汲取了紅茶與綠茶制作精華的武夷巖茶制作在眾茶類制作中獨(dú)占鰲頭。自唐始,武夷茶進(jìn)貢皇宮,斗茶初現(xiàn);宋室南渡后,武夷山因成為理學(xué)名山而茶事大興;元代“紅園擺茶”之茶俗,專為女性設(shè)立!儒釋道三教同山,武夷茶蘊(yùn)和寓靜,更具禪茶文化之底色;文人茶士造訪雅居,吟茶詩、作茶畫……一盞武夷茶湯,其中多少韻味!武夷茶,因山水而生;武夷茶文化,因山水而興。
170年前,當(dāng)武夷山的36棵烏龍茶苗跨越海峽,親吻臺灣凍頂山的泥土芬芳,孕育出素有“茶中圣品”之美譽(yù)的“凍頂烏龍”,兩地茶緣悄然締結(jié)。伴隨茶香氤氳的,是兩地民間制茶工藝之一脈相承,更是兩岸同胞對于中華茶文化之薪火相傳。站在守正創(chuàng)新的歷史交匯點(diǎn),茶文化成為聯(lián)結(jié)兩岸新茶人的心靈紐帶,茶產(chǎn)業(yè)、茶科技更成為兩岸新茶人能夠攜手開辟、大有作為的廣闊天地。
“親,來品茶”……一句溫情邀約,在甲辰(2024)年喚來臺灣青年兩度品味武夷千年茶韻;南平市青年聯(lián)合會與相關(guān)青年社團(tuán)聯(lián)合打造的南平與臺港澳青年交流往來活動品牌“武夷之友”,在2024年接連舉辦“武夷之友”閩臺青年茶會、“武夷之友”兩岸青年“喫茶去”體驗營、“武夷之友 茶和天下”閩臺港澳青年話“三茶”活動。在這些活動中,兩岸青年緣聚武夷、結(jié)伴打卡,他們?nèi)氩枭健⒖床韬!⑿胁鑿剑才莶铚①p茶戲、品茶趣,感受武夷山水絕色芳華,了解武夷香茗厚重歷史,更見證“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展斐然成果……一片武夷葉,牽動兩岸同胞情。在那一山一水一壺茶中,兩岸青年看到的是中華千年茶文化的匠心傳承,感悟到的是兩岸茶樹連根、茶出同源的血脈深情。
承續(xù)甲辰(2024)年的茶緣佳話,“親,來品茶”兩岸青年武夷山打卡季暨“武夷之友”青年話“三茶”活動旨在讓武夷茶香跨越海峽的聯(lián)結(jié)愈發(fā)緊密,為兩岸同胞續(xù)寫“茶牽情、人結(jié)緣”的新篇章。11月15日至19日,兩岸青年將同乘竹筏游九曲溪,探秘“茶中之王”大紅袍母樹、游覽巖骨花香步道,赴萬里茶道起點(diǎn)下梅村感受昔日茶商貿(mào)易興盛景象,學(xué)習(xí)識茶、泡茶、品茶,體驗武夷巖茶(大紅袍)非遺制作技藝、新式茶飲DIY,分享逐夢茶緣故事……屬于兩岸青年的魅力茶旅,即將燃情開啟!