光明網(wǎng)訊德昂族是一個(gè)有悠久種植茶樹和飲茶歷史的民族，被譽(yù)為“古老的茶農(nóng)”。自古以來就與茶結(jié)下了不解之緣。德昂族民間神話史詩《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》就稱“德昂族是茶葉變的，茶是德昂族的根”。

　　“藏在深閨人不識(shí)，微酸微苦味甘甜”，這句詩形容的就是德昂族的酸茶，其工藝祖輩相傳。德昂族的酸茶大約有2000多年歷史，酸茶隨著歷史的變遷一直發(fā)展到現(xiàn)在。盡管時(shí)代在變，但德昂族的酸茶還是按照傳統(tǒng)的手工藝進(jìn)行制作，還是原來的味道。

　　德昂族人民的生活離不開茶�！俺錾�茶”、“成年茶”、“集會(huì)茶”、“社交茶”、“戀愛茶”、“定親茶”等等茶俗幾乎始終伴隨著每個(gè)德昂族人民的生命歷程。

　　楊臘三是德昂族酸茶制作技藝省級代表性傳承人，他說：“德昂族就是以茶為生，以茶為圖騰，德昂族人的性格就像茶一樣，溫潤地散發(fā)自己的芳香。”飄著茶香的德昂族人民，在吸收現(xiàn)代文明的同時(shí)，也不斷傳承和發(fā)展著本民族文化。楊臘三說：“不丟失我們德昂族的茶文化是我最大的驕傲�！�

　　由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)新聞信息傳播局指導(dǎo)、銀河系工作室和光明網(wǎng)共同主辦的“可愛的中國”各民族優(yōu)秀知識(shí)分子講述各民族文化傳承與發(fā)展系列短視頻共58集，從8月6日起，將每天推出至少一集，敬請關(guān)注。（記者 車靜雯）