因應(yīng)近期食品安全風(fēng)暴，臺灣當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人馬英九20日晚主持召開第二次高層安全會議。馬英九辦公室表示，劣質(zhì)食用油事件重創(chuàng)臺灣食品產(chǎn)業(yè)，預(yù)估受沖擊的產(chǎn)值達(dá)新臺幣166.6億元，顯見此一事件已事關(guān)臺灣安全問題。

　　馬英九指出，食安問題不僅造成相關(guān)產(chǎn)業(yè)損失重大，更動搖民眾對食品安全的信心，重創(chuàng)臺灣的國際形象，所產(chǎn)生的影響甚大。

　　他說，“行政院”成立食品安全辦公室，就是希望藉由跨“部會”的常設(shè)性編制與專責(zé)人員，有效發(fā)揮統(tǒng)籌、整合、協(xié)調(diào)的功能。

　　馬英九表示，解決食安問題“是一項長期的抗戰(zhàn)”，當(dāng)局有信心也有決心以清倉式、地毯式查緝的辦法，消滅所有盲點、死角、漏洞，一步步切實做好食品安全的把關(guān)工作，盡快恢復(fù)民眾的信心。

　　他也強(qiáng)調(diào)當(dāng)局要藉此機(jī)會痛定思痛、化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)，推動前所未有的改革，從源頭、通路到零售，從上游、中游到下游，全面檢視臺灣的食品供應(yīng)網(wǎng)，確定目標(biāo)、統(tǒng)一步伐、分工合作、全力以赴。

　　馬英九并指示“警政署”盡快規(guī)劃項目，全力清查臺灣食品相關(guān)地下工廠，同時給出在一個月內(nèi)清查完畢的時間表。