“食飯皇帝大。”臺(tái)灣大學(xué)生曾玉翎在學(xué)會(huì)了“吃貨”這個(gè)新詞的同時(shí)，也教會(huì)了大陸小伙伴這句形容“吃飯大過(guò)天”的閩南話(huà)。

　　20歲的她用牙齒和舌頭來(lái)品味第一次大陸之行，她的社交網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)上傳了近百?gòu)堥排_(tái)小吃的照片，一一地標(biāo)注出名字和口感，“芋泥，甜，超贊”，“米時(shí)，粘牙”，“肉燕，香”。

　　“就像我們臺(tái)灣的紅龜粿代表了拜拜文化一樣，福州小吃也代表了發(fā)生在這塊土地上的人、事、物和歷史，所以想要好好地記錄下來(lái)。”曾玉翎說(shuō)。

　　作為富有地域特色的飲食文化交流，小吃以其受眾廣、門(mén)檻低，成為兩岸民間交流互動(dòng)的重要載體，榕臺(tái)美食交流是10日正在此間舉行的第二屆海峽青年節(jié)活動(dòng)之一。

　　正如曾玉翎從中領(lǐng)略了榕臺(tái)美食不同的魅力，臺(tái)灣民意代表張嘉郡在10日舉行的海峽青年峰會(huì)上演講表示，“看一樣的電影，聽(tīng)一樣的歌，用一樣的溝通軟件，文化隔閡到了我們這一代已經(jīng)沒(méi)有了，剩下的是地方特色。”

　　臺(tái)灣清華大學(xué)學(xué)生翁鑌宏從“地方特色”中體察到了“兩岸的差異在于人，”也由此，“風(fēng)物易逝，人，才是兩岸最寶貴的資源。”

　　蚵仔煎是翁鑌宏的最?lèi)?ài)，他正在大陸國(guó)有銀行短期實(shí)習(xí)，這是他第一次來(lái)到福建，也是第一次在大陸企業(yè)實(shí)習(xí)。今年六月的海峽論壇把臺(tái)灣七大夜市齊齊搬到福建，小吃業(yè)主賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，令他印象很深。

　　他還了解到，早在蚵仔煎熱銷(xiāo)大陸之前，臺(tái)灣民謠平埔調(diào)《青蚵嫂》就以其代表臺(tái)灣漁村婦女堅(jiān)毅精神，而成為大陸電視劇《海峽往事》的片頭曲，“兩岸民眾金融、文化交流正在加速，其間的差異碰撞正好見(jiàn)證兩岸同時(shí)的進(jìn)步。”

　　臺(tái)灣中華大學(xué)三年級(jí)生張維佐在青年歌舞聯(lián)歡會(huì)上以帥氣舞姿征服了兩岸學(xué)子，也因此結(jié)交了一群舞友。晚上排練之后，福州同學(xué)帶他見(jiàn)識(shí)了福鼎肉片和烤魚(yú)。

　　“烤魚(yú)的味道很像臺(tái)灣的快炒店，這讓我突然想起了小時(shí)候和爸爸住在臺(tái)灣的樣子，第一次時(shí)我都懵掉了，沒(méi)想到會(huì)在這里想起這個(gè)。”張維佐說(shuō)，小時(shí)候常和家人去快炒店吃飯，但父親很早就已經(jīng)出國(guó)工作，快炒店的味道往往就伴隨著幼年的他想念家人的心情。

　　“畢業(yè)之后我也要面臨要不要離開(kāi)臺(tái)灣，”張維佐說(shuō)，也許他會(huì)考慮來(lái)大陸，“這里的人很熱情，很友善，整個(gè)城市欣欣向榮。”

　　“登陸的各種初體驗(yàn)在我的網(wǎng)絡(luò)生活、心境和事業(yè)上都將留下寶貴痕跡，我要用心珍惜周遭的人，用力地體驗(yàn)兩岸交流的人生。”翁鑌宏說(shuō)。(完)