據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道，臺(tái)灣七八年級(jí)學(xué)生(注，大陸為八零后、九零后)在就業(yè)市場(chǎng)上，被視為老板想用又不確定抗壓性行不行的年輕族群，而餐飲龍頭旗下的日本料理品牌，則大量重用七年級(jí)生做為主管和主廚，七年級(jí)主管比例高達(dá)六成，品牌主管表示，事實(shí)上七年級(jí)生敢沖有創(chuàng)意，對(duì)他們的要求“使命必達(dá)”，而他們也努力培訓(xùn)七年級(jí)學(xué)生為主管，讓他們年薪超過(guò)百萬(wàn)；也希望向大家證明，七年級(jí)生很好用。

　　七、八年級(jí)生在現(xiàn)在的臺(tái)灣社會(huì)上，被視為年輕一代的新族群，不過(guò)許多老板也都對(duì)于雇用這些“小朋友”有點(diǎn)擔(dān)心，怕他們抗壓性比較低，訓(xùn)練較困難；而許多社會(huì)新鮮人最想進(jìn)入的王品集團(tuán)，其旗下的日本料理品牌則反過(guò)來(lái)重用七年級(jí)年輕人來(lái)?yè)?dān)任主管，年薪超過(guò)百萬(wàn)的七年級(jí)生店長(zhǎng)主廚高達(dá)6成。

　　王品副總經(jīng)理王福標(biāo)指出，七年級(jí)生敢沖、又創(chuàng)新，同時(shí)具有企圖心，整個(gè)使命必達(dá)的氛圍是很好的，而且七年級(jí)生主管去帶領(lǐng)八年級(jí)的工讀生或基層人員，反而更貼切彼此的年紀(jì)和想法，互動(dòng)和溝通都可以更好。

　　而現(xiàn)在食材成本頻頻上漲，但王福標(biāo)表示他們并沒(méi)有漲價(jià)的打算，因?yàn)樗麄兪褂卯?dāng)季當(dāng)令本地食材，可以節(jié)省進(jìn)口食材的運(yùn)送費(fèi)用，正是平衡成本又兼顧新鮮美味的好方法。