據臺灣“中央社”報道，臺灣學者今天(16日)指出，“雙酚A”與“塑化劑”會干擾人體內分泌，兩者加成毒性更毒，除危及人體心肝腎健康，也會透過基因遺傳給下一代，當局應嚴加管制。

　　現(xiàn)代人生活為講求方便迅速，許多包裝食品容器幾乎“無塑不在”。

　　臺灣師范大學生命科學系助理教授沈林琥與高雄醫(yī)學大學環(huán)境醫(yī)學研究中心教授李水龍共同組成研究團隊，利用生物信息與毒理基因體學的方法，比對化學物質與基因蛋白質產生交互作用，發(fā)現(xiàn)“雙酚A”和“塑化劑”(即鄰苯二甲酸酯類)具有類似毒理基因組特性，對人體健康有不良影響。

　　沈林琥分析，“雙酚A”和“塑化劑”暴露與基因蛋白質的毒性網絡，前10項疾病風險包括生殖相關疾病、前列腺相關疾病、子宮內膜相關病變、卵巢相關疾病和乳房病變。

　　李水龍說明，“雙酚A”和“塑化劑”若同時被使用在食品容器或食品內有加成效果，毒性更毒，并提高人體罹病風險，對于心臟、肝臟與腎臟影響最大。

　　李水龍指出，無論是在嬰幼兒奶瓶、寶特瓶裝飲品、食品罐頭內防銹涂劑、電子發(fā)票感熱紙等都可能含“雙酚A”，“雙酚A”與“塑化劑”都是環(huán)境荷爾蒙，不僅干擾人體內分泌，導致情緒不穩(wěn)，影響生殖能力，也會促進女性生殖器早熟；“雙酚A”若留在人體中，其基因表現(xiàn)還會遺傳至下一代。

　　學者呼吁，塑料在現(xiàn)代生活中被廣泛使用，“雙酚A”和“塑化劑”會從塑料中滲出至周邊環(huán)境，民眾若改用玻璃容器會較安全；當局應加強食品安全規(guī)范與稽查，在食品容器上增加警語，并推動食品履歷，提供民眾對于“雙酚A”和“塑化劑”的信息教育。

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[責任編輯：李博]