新華網(wǎng)廈門7月12日電（記者余瑛瑞）為期2天的“2008海峽兩岸中醫(yī)藥發(fā)展與合作研討會”12日上午在廈門國際會展中心開幕。
本次研討會以“中醫(yī)藥膳、養(yǎng)生保健”為主題，臺灣、香港、澳門和大陸各省份的專家學(xué)者有19位做主題發(fā)言，34位做專題發(fā)言。
研討會論文集收錄來自海內(nèi)外的論文109篇。內(nèi)容包括：歷代醫(yī)家藥膳食療經(jīng)驗的研究與整理、藥膳在治未病領(lǐng)域的優(yōu)勢和作用研究、藥膳在常見疾病防治中的作用研究、藥膳食療在社區(qū)和農(nóng)村醫(yī)療保健體系中的作用及資源優(yōu)勢、藥膳制作技術(shù)的經(jīng)驗與交流、中國藥膳食療國際化的現(xiàn)狀與前景、自然療法與中藥保健食品7個方面。
300多位海內(nèi)外中醫(yī)藥界代表出席研討會，其中，臺灣“中國醫(yī)藥大學(xué)”中藥研究所所長張永勛、臺灣“中國醫(yī)藥研究發(fā)展基金會”前董事長陳介甫等臺灣醫(yī)、教、研、產(chǎn)、商界代表70余人出席會議。
