專家的“定心丸”想安慰誰(shuí)？
19日，衛(wèi)生部全國(guó)合理用藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)專家孫忠實(shí)在做客人民網(wǎng)強(qiáng)國(guó)論壇時(shí)說(shuō)，一天吃六個(gè)膠囊，一天三次、一次兩個(gè)，沒(méi)有吃掉多少鉻。所以，要冷靜，不要恐慌，不要把藥用空心膠囊鉻超標(biāo)說(shuō)成很大的危害。（4月19日《人民網(wǎng)》）
或許，專家自有他的“科學(xué)依據(jù)”，用專業(yè)術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)就是“安全劑量”。就像適量的砒霜能治療“瘌痢頭”一樣。但如果在食物中添加了適量的砒霜，不是“瘌痢頭”的消費(fèi)者，誰(shuí)還能冷靜，還能不恐慌？
但“定心丸”確實(shí)屬于穩(wěn)定情緒的好東西，尤其是由衛(wèi)生部專家出面“販賣”，既專業(yè)對(duì)口，又有權(quán)威性。然而，衛(wèi)生部專家的“定心丸”想安慰誰(shuí)呢？因?yàn)椋@次“皮革膠囊”事件，不但老百姓憤怒了，有關(guān)部門也不淡定了。輿論對(duì)此窮追不舍，公安部門也開(kāi)始實(shí)施抓捕。假如空心膠囊鉻超標(biāo)是被“說(shuō)成很大的危害”，那么，實(shí)際上就是沒(méi)有什么危害。這豈不成了小題大做的一場(chǎng)虛驚？
解讀衛(wèi)生部專家“定心丸”的“配方”，還真不是江湖郎中的狗皮膏藥，其中的“真材實(shí)料”都是對(duì)癥下藥的。對(duì)空心膠囊鉻超標(biāo)一事，衛(wèi)生部專家孫忠實(shí)是這樣解釋的：“對(duì)于膠囊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在2000年新版的藥典標(biāo)準(zhǔn)里面是沒(méi)有的，也沒(méi)有對(duì)鉻的標(biāo)準(zhǔn)，2000年以后的藥典才對(duì)此定了標(biāo)準(zhǔn)。”原來(lái)，對(duì)于空心膠囊含鉻的超標(biāo)，僅僅是近年來(lái)才有的標(biāo)準(zhǔn)，所以，“對(duì)空心膠囊鉻超標(biāo)一事，不要大驚小怪，不要恐慌”。這話的意思是，因?yàn)橛辛藱z測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，才發(fā)生了這樣的問(wèn)題，這是科技帶來(lái)的麻煩。另一層意思是，不是膠囊出現(xiàn)了問(wèn)題，而是人們的要求高了，才把原本不是問(wèn)題的問(wèn)題當(dāng)成了大問(wèn)題。
不僅如此，足以讓國(guó)人感到“庸人自擾”并“自慚形穢”的是，發(fā)現(xiàn)這種空心膠囊鉻超標(biāo)，并非自身科技的進(jìn)步，而是“2000年以后，我國(guó)參考國(guó)外藥典，進(jìn)口了檢測(cè)儀器”。以前“藥廠沒(méi)有這個(gè)儀器，怎么能知道是否超標(biāo)？”這是不是國(guó)人在與“國(guó)際接軌”面前顯得過(guò)于矯情了？在問(wèn)題食品層出不窮的當(dāng)下，計(jì)較這種在進(jìn)口檢測(cè)儀器下發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，是不是在沒(méi)事找事？
為了進(jìn)一步體現(xiàn)“定心丸”的作用，衛(wèi)生部專家孫忠實(shí)還解釋了“皮革膠囊”的“藥理”性能：“工業(yè)明膠是用皮革做的，皮子在鞣制的過(guò)程要用鉻酸鹽，所以在皮革制成的明膠里，必然帶有沒(méi)完全去掉的鉻離子，有的低，有的高。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是一公斤不得超過(guò)兩毫克，這是明膠。現(xiàn)在有超10倍、20倍，甚至上百倍的。但是，即便有這樣的現(xiàn)狀，我們也不要恐慌。”
孫忠實(shí)的這段言辭就顯得過(guò)分“忠實(shí)”了，把他急于為“皮革膠囊”開(kāi)脫的目的暴露無(wú)遺。首先，孫忠實(shí)回避了藥用膠囊必須用食用明膠的問(wèn)題，而是在工業(yè)明膠的鉻含量上胡言亂語(yǔ)。既然工業(yè)明膠的鉻含量“有超10倍、20倍，甚至上百倍的”，那么，他怎么推算出“一天吃六個(gè)膠囊，一天三次、一次兩個(gè)，沒(méi)有吃掉多少鉻”的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)？難道超標(biāo)10倍和上百倍對(duì)應(yīng)的含量總和是一樣的？
看起來(lái)衛(wèi)生部專家這顆“定心丸”是為了讓人們“不要恐慌”。但是，老百姓恐慌又有什么關(guān)系呢？由于“瘦肉精”，運(yùn)動(dòng)員劉翔已經(jīng)多年不大吃豬肉了，老百姓不是照樣在吃？從衛(wèi)生部專家這顆 “定心丸”不難看出，其中別有用心。隨著“皮革膠囊”的被曝光和追責(zé)的深入，輿論已經(jīng)指向相關(guān)的監(jiān)管部門，這可能才是“皮革膠囊”引起的真正恐慌。現(xiàn)在，衛(wèi)生部專家把“皮革膠囊”解釋的幾乎沒(méi)有問(wèn)題，最終目的是讓有關(guān)部門沒(méi)有后顧之憂。那么，衛(wèi)生部專家的“定心丸”想安慰誰(shuí)？不是昭然若揭了么？（知風(fēng)）
