據臺灣《中國時報》報道，臺灣農試所嘉義試驗分所歷經20多年研究，于日前發表彩色稻子新品種10個。這些爭奇斗艷的稻種觀賞價值高，嘉義方面也已向臺當局“農糧署”提出品種權申請，力求為臺灣水稻開創出多元利用的新途徑。

　　據報道，嘉義農業試驗分所通過傳統雜交育種方式，逐步導入與組合葉片顏色、稻穗色彩及芒的變化，使各品種有不同顏色與型態組合。例如葉色有紫色與綠色；稻芒顏色有褐、紅褐、淡紅、粉紅、紫及白色；型態上則有長莖與短莖、有芒與無芒、長芒與短芒等多鐘變化。（中國臺灣網 王思羽）