游過臺灣的人，對臺灣獨特的地域文化、飲食文化、人文風情常常夸贊不已。不過，沒有去過臺灣也不要緊，隨著兩岸交流的不斷深化，不僅北京已建設了臺灣街、臺灣會館等臺灣特色的街道、會館，更有越來越多的臺灣人來到北京開店設廠，開辦休閑農場，把各種臺灣特色的產品、理念帶進來。如今，蚵仔煎、姜母鴨、車輪餅……諸多富有臺灣特色的食品，已經越來越為北京人所熟知，足不出北京，你也能感受一把臺灣的道地風情了。

　　今年暑假，一批來自港臺的大學生到本報實習，期間，他們和大陸的實習大學生一起，在北京進行了尋訪，用他們的視角去發掘，用他們的筆端去呈現，領著讀者一起在北京探訪臺灣風情。

[責任編輯：段方君]