20日一早，臺灣果農(nóng)蔡平全趕往漳浦縣城發(fā)貨到廈門、浙江等地，又匆匆回到他的檸檬園，與員工們繼續(xù)忙碌起來。臺灣屏東人蔡平全，是一名有著幾十年種植經(jīng)驗的老果農(nóng)。18年前，蔡平全聽朋友介紹，福建漳浦是個十分適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的好地方，于是他放下臺灣檸檬園，只身來到漳浦縣。
福建漳州是大陸首批海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作實驗區(qū)，蔡平全所在的漳浦縣設有大陸首批臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，在大陸開辦的29個臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園中，漳浦臺灣農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園是辦得最好的一個。
彼時，大陸的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)剛剛起步，蔡平全根據(jù)自己特長，在漳浦縣盤陀鎮(zhèn)租下一片100多畝的土地，在園中發(fā)展牛蛙養(yǎng)殖、青棗種植。
對于經(jīng)營果園，蔡平全一直想著把果園建成一個生態(tài)園，把養(yǎng)殖牛蛙與種植果樹配合起來，形成一個完整的生態(tài)養(yǎng)殖鏈。于是，他把牛蛙池建在了果園中。
蔡平全還巧妙設計牛蛙排水系統(tǒng)，做到牛蛙池排出的廢水轉(zhuǎn)為果園的營養(yǎng)液。“這樣不浪費水，也給果園增加肥料，更不污染周圍環(huán)境，這套系統(tǒng)十分簡單，費用也不高。”蔡平全說，
如今，果園與牛蛙養(yǎng)殖相得益彰，在160口牛蛙池周圍，蔡平全已種滿新鮮水果，有青棗、檸檬、蓮霧和菠蘿釋迦等。每年收獲30萬斤牛蛙同時，他還有5000多棵果樹收成，每年可以收入近百萬元人民幣。
2013年中央“一號文件”提出，鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。其中，“家庭農(nóng)場”的概念是首次在中央“一號文件”中出現(xiàn)。
“下一階段我打算從臺灣多引進一些優(yōu)良水果品種，讓果園四季都有新鮮水果上市，然后再把它打造成一個旅游觀光農(nóng)場。”蔡平全告訴中新社記者，他準備以家庭農(nóng)場形式經(jīng)營果園，把果樹租賃給城里人，并在果樹上掛上認領人的名字。“這樣既解決農(nóng)場擴大經(jīng)營的需要，也讓城里人有了自己的果樹。”
十多年過去，蔡平全果園進入收獲期，看到老板的果園經(jīng)營得十分順利，不少員工學習了種養(yǎng)知識，紛紛在自家果園中發(fā)展起來。
據(jù)了解，從1980年第一家臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)天福集團落戶漳州至今，漳臺兩地農(nóng)業(yè)合作已幾乎涵蓋了整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，漳州累計引進臺灣的農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種達到1700多種，各種先進的農(nóng)業(yè)加工設備5000多臺，農(nóng)業(yè)加工技術800多項。
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