18日至25日舉行的第十四屆海峽兩岸花博會期間，云霄縣馬鋪鄉礬山農民合作社研發的“淮山三寶”獲評農副產品展銷活動暢銷產品獎。去年，該合作社率先引種臺灣紫淮山，目前當地臺灣紫淮山種植面積達1000余畝，此次獲獎的“淮山三寶”正是由臺灣紫淮山制作而成。
馬鋪鄉發揮山區優勢，實施特色淮山種植工程，引導農民成立礬山等淮山專業合作社，推廣“公司+合作社+基地+農戶”的種植模式，打造千畝臺灣紫淮山示范基地。同時，當地農業龍頭企業、合作社還與科研院所開展技術合作，研發紫淮山系列產品，與漳州市農校、云霄縣農業局、馬鋪鄉農技站形成多級種植技術指導模式，從臺灣引進新品種，優化當地淮山品質。目前馬鋪鄉的臺灣紫淮山已形成栽培、銷售、加工一條龍的產業鏈。(王一雄)
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