2025年豫港澳臺職工烘焙技能交流賽在洛陽市新安縣舉行
2025-10-21 15:42:00
來源：中國臺灣網(wǎng)
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中國臺灣網(wǎng)10月21日訊 近日，豫港澳臺職工烘焙技能交流賽在洛陽卡薩米亞工業(yè)旅游景區(qū)舉行。此次交流賽事共吸引來自臺灣、香港、澳門、河南以及卡薩米亞的五支代表隊共24名烘焙能手同臺競技，以美食為媒介，以技藝為語言，共同譜寫了一場交流與友誼的“甜蜜盛會”。
河南省總工會黨組成員、副主席黃健出席活動并致辭。河南省政府港澳辦副主任孫兆敏、河南省臺辦交流處處長閆鵬飛、洛陽市總工會主席安穎芳等參加活動。
比賽現(xiàn)場。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
比賽當天上午9時15分，隨著比賽指令響起，現(xiàn)場瞬間進入緊張激烈的技能展示環(huán)節(jié)。在長達兩個多小時的賽程中，選手們?nèi)褙炞ⅲ髡顾L，巧妙地將傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新理念融入作品。一個個造型精美、風味獨特的烘焙佳作相繼呈現(xiàn)，現(xiàn)場香氣四溢，氣氛熱烈。
獲獎代表隊合影。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
經(jīng)過兩個多小時激烈角逐，最終香港代表隊、河南代表隊榮獲“最佳創(chuàng)意獎”，臺灣代表隊、卡薩米亞代表隊榮獲“最佳技藝獎”，澳門代表隊榮獲“金獎”。
本次交流賽不僅搭建了烘焙從業(yè)者展示才華、交流技藝的優(yōu)質(zhì)平臺，更通過以賽促練、以賽促學的方式，為行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)注入了新動能。
賽事期間，與會嘉賓先后到河南省勞模劉現(xiàn)寬工作基地、新強聯(lián)工會、卡薩米亞廠區(qū)參觀，深入了解新安工業(yè)旅游發(fā)展、勞模精神傳承與基層工會建設情況。（中國臺灣網(wǎng)、洛陽市新安縣臺辦聯(lián)合報道）
[責任編輯：黃曉迪]
