中國臺灣網(wǎng)9月8日訊 9月4日至5日,2025年明臺職工美人茶制茶技能競賽在福建大田縣屏山鄉(xiāng)舉行,來自全市30家美人茶制茶企業(yè)(含臺資企業(yè))的30名選手同臺競技。
明臺職工美人茶制茶技能競賽。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
明臺職工美人茶制茶技能競賽。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
此次技能競賽由三明市總工會、大田縣人民政府主辦,大田縣總工會、大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大田縣屏山鄉(xiāng)人民政府承辦,競賽以“工助振興·共富共美”為主題,由來自兩岸的3名茶葉權(quán)威專家擔(dān)任競賽裁判員。
競賽現(xiàn)場。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
競賽現(xiàn)場。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
比賽現(xiàn)場,參賽選手們統(tǒng)一領(lǐng)取茶青后,各顯神通,獨立完成了涼青、發(fā)酵、揉捻、烘干等一系列美人茶制作工藝流程,展示了精湛的美人茶制作技藝。評審專家分別從選手職業(yè)素養(yǎng)、操作技能、成品茶制率、成品茶水分含量和感官品質(zhì)等五個方面進(jìn)行綜合評定,最終決出一等獎1名、二等獎3名、三等獎6名。(中國臺灣網(wǎng)、福建省三明市大田縣臺港澳辦聯(lián)合報道)
頒獎儀式。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
頒獎儀式。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))
頒獎儀式。(中國臺灣網(wǎng)發(fā))