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南投縣魚池鄉澀水社區

時間:2011-11-01 16:40   來源:Z--中國臺灣網 

    澀水,離日月潭大約20分鐘的車程,坐落在狀若蓮花的山谷中,是候鳥南飛時的常駐棲息地。這里被澀水溪及桃米溪所環抱,由于水質含氧化鐵,嘗起來有澀味,所以被稱為澀水。因為山青水美,再加上921地震后新蓋起來的小別墅群,讓澀水近年來也多了“臺灣小瑞士”的稱號。 

    魚池鄉大雁村澀水社區景色秀麗、曲徑通幽,近年居民除從事農作外,并導入休閑體驗;社區居民搜集老祖宗燒陶經驗與紅茶產業,透過巧思包裝營銷;澀水豐富內涵完整呈現,令游客印象深刻。 

    提起澀水社區特產,社區居民必談及從印度移栽到臺灣魚池的阿薩姆紅茶,另外還擁有得天獨厚的白仙黏土,創造了制陶產業,也成為地方特色。

    除了紅茶,“澀水窯”也是災后重新拾回的奇跡,澀水所出產之“白仙土”為罕見的優質黏土,社區發展協會前理事長蘇水定并以自家土地,開立社區陶藝教室,而捏陶已達45年之久的國寶級陶藝大師陳雄鎮,在931地震受創后,毅然決然放棄桃園縣鶯歌鎮(臺灣陶瓷聚集地)現有的成就與安定,回鄉推廣澀水捏陶產業,此外,社區中的竹炭一村近年來研發竹炭系列產品,富含遠紅外線之養生效果,也成為社區特色產品之一。大家同心協力,充分運用在地資源并導入活動,供游客體驗捏陶樂趣,現在澀水能夠重新站起來,它的成功絕不是偶然的。

澀水茶皇

竹炭杯

竹炭養生皂

日月潭紅茶

編輯:馬迪

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