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又到灌香腸季節(jié) 重慶瘦肉價格溫和上漲近一成

時間:2009-12-01 09:31   來源:重慶晚報

  臨近年關,記者從我市的超市及生豬批發(fā)商處了解到,豬肉價格開始出現(xiàn)年末行情,量價齊升,其中近來俏銷的瘦肉價格已較一周前連續(xù)溫和上漲近一成。

  記者昨天在紅旗河溝中百倉儲及大禮堂好又多、新世紀等超市看到,上周還賣11元/500克左右的精瘦肉,現(xiàn)在每500克已賣12元,甚至12.5元,漲了近一成,其他肉類同樣也有5%左右漲幅。

  相對而言,排骨的價格和銷量較為穩(wěn)定!斑@是由于近來買瘦肉來灌香腸和做臘肉的人明顯增多造成的,排骨需求較平穩(wěn),因此價格變化也不大!敝貞c今普食品公司相關負責人談到近來豬肉漲價的原因時表示。他進一步補充說道,除了灌香腸,最近陜西等地持續(xù)大雪,使得外地入渝豬肉運輸不暢,也是造成現(xiàn)在豬肉價格漲價的原因之一。

  零售價漲,批發(fā)價也在暗中上升!懊i的批發(fā)價比一周前漲了5%左右!苯衿帐称饭就嘎斗Q。

  盡管價格上漲,但豬肉的銷量卻不降反升,市內(nèi)主要超市近來均明顯感到豬肉好賣了。重百超市表示,近日其客流量明顯增加。而中百倉儲則透露,其豬肉銷量比一周前至少增長二三成。

編輯:楊麗

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