中國臺(tái)灣網(wǎng)6月17日訊 6月17日，第十七屆海峽論壇·第十一屆海峽茶會(huì)暨海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)在福州舉辦，來自海峽兩岸共200多位嘉賓齊聚一堂，共商海峽兩岸美人茶文化交流大計(jì)。福建省政協(xié)副主席黃玲，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長余文權(quán)，三明市委常委、副市長胡帥，大田縣委書記吳茂生等參加活動(dòng)。

　　林鐘樂表示，近年來，兩岸茶文化交流日益頻繁，并在茶樹品種培育、制茶工藝互鑒、茶葉標(biāo)準(zhǔn)互通、市場協(xié)同拓展等方面碩果累累。從臺(tái)灣的東方美人茶到福建的大田美人茶，每一片茶葉都凝結(jié)著兩岸茶人的智慧結(jié)晶，“美人茶”已然成為兩岸茶文化交融的生動(dòng)縮影與經(jīng)典范例。

　　出席活動(dòng)的臺(tái)灣嘉賓對(duì)兩岸美人茶發(fā)展給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為“二十余載的親密合作，二十余載的辛勤耕耘，兩岸茶人共同培育出貴雅天成的大田美人茶。大田美人茶不僅凝結(jié)了兩岸茶人的智慧和汗水，也見證了兩岸同胞文化交流、情感交融的歷史情緣，成為兩岸融合發(fā)展的重要成果”。

　　海峽兩岸嘉賓對(duì)東方美人茶和大田美人茶的發(fā)展有如此高的評(píng)價(jià)，主要是美人茶的特殊性。

　　臺(tái)灣茶葉源于福建,據(jù)1918年編《臺(tái)灣通史》記載:清嘉慶年間“有柯朝者,歸自福建,始以武夷之茶,植于魚桀魚坑,發(fā)育甚佳”。由此，臺(tái)灣茶葉行業(yè)才發(fā)展壯大起來。東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，因其“人做一半，蟲做一半”的獨(dú)特性而聞名。1998年臺(tái)灣茶農(nóng)把東方美人茶的茶樹品種及制作技藝引回福建三明大田，并在當(dāng)?shù)匕l(fā)展成為大田美人茶，可以說臺(tái)灣東方美人茶與大田美人茶同源同宗、歷史淵源深厚。

　　邱毅探訪兩岸美人茶主產(chǎn)區(qū) 感慨茶文化在兩岸交流中的特殊意義

　　為了更好的推廣兩岸美人茶文化，本次活動(dòng)邀請臺(tái)灣著名時(shí)事評(píng)論員、臺(tái)灣中國文化大學(xué)邱毅教授作為特別嘉賓，前往臺(tái)灣東方美人茶主產(chǎn)區(qū)和大田美人茶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行探訪。

　　在活動(dòng)上，邱毅感嘆自己這次兩岸美人茶之旅收獲很大，在臺(tái)灣新竹峨眉鄉(xiāng)，他通過探訪了解到臺(tái)灣茶人對(duì)東方美人茶制作技藝的堅(jiān)守，沒有大規(guī)模的機(jī)器化生產(chǎn)，全靠人工保證東方美人茶果香蜜韻的優(yōu)秀品質(zhì)。

　　在福建大田縣，邱毅探訪了在大田承包300多畝茶園的臺(tái)灣茶農(nóng)老鄧，他在大田僅四年時(shí)間他就已經(jīng)打響了自己的美人茶品牌影響力，對(duì)大田的生態(tài)環(huán)境和美人茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常滿意。

　　在探訪大田本地茶農(nóng)郭守郡的茶廠時(shí)，邱毅發(fā)現(xiàn)郭守郡帶著自己的兩個(gè)女兒和女婿們都加入到大田美人茶的產(chǎn)業(yè)中，整個(gè)家族都以茶為生，也因茶致富。

　　通過探訪，邱毅感慨兩岸茶人們之間頻繁交流與合作，在促進(jìn)兩岸交流中有著特別的意義，以美人茶為例，僅僅二十多年的時(shí)間，兩岸美人茶相關(guān)人員的共同努力下，大田美人茶發(fā)展壯大成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

　　大田“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展 大田美人茶成發(fā)展新引擎

　　在本次活動(dòng)上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)授予大田縣“‘三茶’統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范重點(diǎn)聯(lián)系縣”榮譽(yù)稱號(hào)。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就茶樹新品種“福萱”的品種權(quán)轉(zhuǎn)讓簽訂合作協(xié)議，日春股份、八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)等多家福建頭部茶業(yè)企業(yè)與大田縣簽訂合作協(xié)議，多個(gè)單位的多輪簽約共同推動(dòng)大田縣茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　如今，大田縣茶葉種植面積10萬畝，是國內(nèi)面積最大的美人茶生產(chǎn)基地，涉茶人員10萬人，有茶葉加工企業(yè)1310家，全縣年加工毛茶1.63萬噸，其中美人茶4300噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40.5億元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一。

　　大田縣先后被評(píng)為“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”；大田美人茶被列入全省重點(diǎn)打造區(qū)域公共品牌、第二批福建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)認(rèn)定名單；“大田美人茶開茶節(jié)”納入閩茶文化品牌；“大田美人茶”入選2024年度上海市消費(fèi)幫扶“百縣百品”推薦目錄。

　　中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋，中國工程院院士、湖南師范大學(xué)校長劉仲華也為活動(dòng)發(fā)來祝賀視頻。劉仲華院士表示：“以美人茶為代表的兩岸茶產(chǎn)業(yè)，有著深厚的淵源和緊密的聯(lián)系，不僅是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，更是文化傳承與交流的共情。希望未來兩岸茶界能夠進(jìn)一步加強(qiáng)交流與合作，共同弘揚(yáng)中華茶文化，打造更具影響力的美人茶品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。”